Meistarakokkarnir Sindri og Sigurjón í Flóru veisluþjónustu töfra fram dýrindis jólakvöldverð í Hannesarholti 7. desember. Húsið opnar kl. 18:00 og matur er borinn fram kl. 19:00.  Veislan verður á fyrstu hæð í Hannesarholti. Hægt er að velja um kjötveislu og veganveislu. Einnig er hægt að panta vínpörun með matnum eða áfengislausa drykkjarpörun.

Ath. ef það eru einhver ofnæmi vinsamlegast tilkynnið þau tímalega í tölvupósti hannesarholt@hannesarholt.is

Jólaveisla Flóru

Réttir til að deila

• Sveppa og rjúpuvillibráðarsúpa með lakkrísfroðu
• Íslensk gæsalifrarmús með kirsuberjagel og villisveppasósa
• Reyktur Lax, pönnukaka, wasabi-rjómi og granatepli
• Eggjabrauð með feyki ostakremi, Parmaskinka og truffluhunang

Forréttur

• Hægelduð bleikja með sellerírótarremúlaði, kryddjurtakrem, perlulaukur og piparrót

Aðalréttur

• Nautalund með kartöfluköku ásamt sveppaduxell, gulrótum, pickluðum lauk, róstaðar möndlur og kryddgljáa

Eftirréttur

• Risa ala mande með krisuberjasósu, kirsuberjasorbet og möndlupralín

Jólaveisla Flóru Vegan

Réttir til að deila

• Heitar aspastartalettur
• Sellerírótarmús með kirsuberjagel og villisveppasósa
• Reyktar gulrætur , pönnukaka, wasabi-rjómi og granatepli
• Stökkt brauð með kryddjurtakremi, Rauðbeður og truffluhunang

Forréttur

• Grasker með sellerírótarremúlaði, kryddjurtakrem, perlulauk og piparrót

Aðalréttur

• Vegan wellington með kartöfluköku með sveppaduxell, gulrótum, pickluðum lauk, róstaðar möndlur og sveppasósu

Eftirréttur

• Risa ala mande með krisuberjasósu, kirsuberjasorbet og möndlupralín